Kata Mutiara

Orang yg kuat bukanlah orang yg mampu menjatuhkan/berkelahi dgn org tetapi orang yang kuat adalah orang yg mampu menahan amarahnya.
Jadilah di dunia seperti seorang petualang/ musafir, dan menghitung diri Anda sebagai orang mati.
Jangan katakan, bahwa jika orang-orang yang berbuat baik kepada kami, kami akan berbuat baik kepada mereka; dan jika orang-orang yang menindas kami, kami akan menekan mereka, tetapi menentukan bahwa jika orang yang Anda baik, Anda akan berbuat baik kepada mereka; dan jika mereka menindas Anda, Anda tidak akan menindas mereka


Visitor

Tampilkan postingan dengan label Ramadhan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Ramadhan. Tampilkan semua postingan

Warung Buka Siang Hari, FPI Makassar Beraksi

Puluhan anggota Front Pembela Islam Sulawesi Selatan kembali menggelar razia terhadap warung-warung makan yang buka siang hari. Aksi tersebut dimulai dari Masjid Al-Markaz Al-Islam, Jumat 12 Agustus 2011, kemudian menyisir sejumlah jalan-jalan protokol di Makassar.

Pantauan di lapangan, jalan pertama yang didatangi adalah AP Pettarani Makassar. Di tempat ini, massa FPI menutup paksa setidaknya tiga warung makan, yakni Coto Zul, Coto Selerata dan Sop Ubi Lasinrang.

Belasan pengunjung warung pun terlihat panik dan buru-buru meninggalkan makanan mereka. Sedangkan anggota FPI langsung memasuki warung dan berteriak-teriak untuk menutup warung mereka.

"Kalian harus menghargai bulan Ramadan. Jika tidak ditutup sekarang juga, kami akan menghancurkan tempat ini," Ustad Abdurrahman, Panglima Laskar Pembela Islam, berteriak sambil menyodorkan surat kesepakatan untuk tidak buka siang hari.

Dari AP Pettarani, laskar FPI kemudian menuju jalan Boulevard dan Jalan Pengayoman. Sejumlah warung kopi dan penjual bakso menjadi sasaran para anggota FPI.

Bahkan di Rumah Makan Topaz, sebuah warung makan kembali diobrak-abrik. Bangku dan meja dibanting oleh massa, yang menyebabkan sejumlah piring, gelas dan mangkuk milik warung tersebut pecah.

"Anda sejak awal sudah diperingati untuk menghormati Ramadan, tapi Anda melakukan pembangkangan. Jangan salahkan kami jika terpaksa berbuat anarki," kata Abdurrahman.

Sementara pemilik warung bernama Allen tidak bisa berbuat apa-apa dan hanya bisa melihat isi warungnya diobok-obok anggota FPI. Sedangkan pemilik warung disodori berisi surat kesepakatan untuk tidak beroperasi di siang hari.

"Kami hanya minta untuk tidak buka dari pagi sampai pukul 16.00 Wita. Setelah itu, Anda silakan buka," ujar Abdurrahman lagi.

Sementara itu, meski sejumlah polisi terlihat saat aksi berlangsung, namun tak satupun anggota polisi menindak aksi yang dilakukan oleh FPI. Bahkan polisi terlihat tidak mau menangkap dan hanya mengarahkan kelancaran lalu lintas jika mulai macet.
23.45 | 0 komentar | Read More

Lezatnya Berbuka Perawan Sunti

Ada 'Perawan Sunti' yang dijajakan di depan halaman luar Pakualaman Yogyakarta. Namun jangan keliru, Perawan Sunti disini bukan anak gadis yang belum menikah, tapi adalah menu makanan buka puasa.

Perawan Sunti itu ada pasangannya yaitu bernama Joko Bagus. Dua makanan kecil ini adalah jajanan menu buka puasa yang enak dan unik yang memiliki karakter rasa masing-masing.

"Ini adalah makanan tanpa menggunakan bahan tepung terigu, tapi dari singkong atau ketela pohon," kata Widiya Ningsih, pedagang, dalam perbincangannya dengan VIVAnews.com dibazar makanan menu buka puasa komplek Pakualaman Yogyakarta, Sabtu 13 Agustus 2011.

Widiya menjelaskan, Perawan Sunti yang dibuat dari singkong itu dalamnya berisi combro. Sedangkan Joko Bagus didalamnya berisi keju, berkombinasi dengan singkong yang menghasilkan rasa lezat untuk pelepas puasa.

"Bikinnya mudah, hanya dengan bahan utama singkong yang diparut, gula, telur, garam dan penyedap. Makanan ini dijual hanya Rp1.000," terangnya.

Selain itu, nama Perawan Sunti dan Joko Bagus tersebut dikenalkan oleh kelompok ibu-ibu dari Kampung Ngasem, Kadipaten, Kecamatan Kraton, Yogyakarta.
23.42 | 0 komentar | Read More

Berburu Menu Gulai dan Roti di Ampel

Ingin tahu apa menu favorit berbuka puasa di Surabaya? Datanglah ke kawasan Ampel. Di sini, ada gulai bercampur kacang hijau dipadu dengan roti maryam menjadi menu takjil paling dinanti selama Ramadan.

Yang unik, tak seperti umumnya gulai, daging kambing disajikan berupa sate yang tidak dibakar namun dicampur minyak samin. Kacang hijau yang ada dalam gulai juga dipercaya dapat menghangatkan badan. Cara makannya, roti maryam disobek kemudian dicocolkan ke kuah gulai. Sobekan roti maryam yang dilengkungkan bisa untuk menyendok gulai kacang hijau. Jari penikmatnya terasa lengket berpadu dengan gurih dan rasa hangat.

Namun bagi yang terbiasa pakai sendok, gulai dan sobekan roti maryam bisa langsung disantap dengan aroma minyak samin bercampur hangat kacang hijau yang khas.

"Ini menu spesial yang tersaji di Ampel," kata MH Buchori salah satu penjual gulai Ampel kepada VIVAnews, Rabu, 10 Agustus 2011. Tak hanya dikenal di Surabaya atau Jawa Timur, namun pelancong mancanegara pun akan berburu menu ini saat berada di kawasan Wisata Religi Masjid Ampel.

Buchori mengaku, ia generasi ketiga yang menekuni profesi penjual makanan khas Ampel. Ia bercerita, meneruskan usaha almarhum neneknya, Sawati asal Bangkalan, Madura.

Awalnya, usaha gulai dimiliki seorang India bernama Ami Ali, sekitar tahun 1960. Dan, neneknya saat itu sebagai pegawai kepercayaannya.

"Pada tahun 1970-an setelah berhenti dari majikannya, Sawati melanjutkan usaha itu hingga turun temurun ke anaknya dan kini saya," ucap Buchori. Usaha gulai khas Ampel terus berkembang hingga kini memiliki empat warung dengan pegawai masing-masing tujuh orang. Masing-masing terletak di Jalan KH Mas Mansyur, Jalan Panggung dan Jalan Iskandar Muda di kawasan Ampel.
Jam bukanya setiap hari mulai pukul 03.00 WIB hingga tengah malam. Semakin lama pembeli terus membludak, dan menu yang disajikan sampai menghabiskan tujuh panci. "Sekarang terus bertambah, banyak orang memburu makanan ini setelah usai salat tahajud, salat subuh, setelah salat isya dan sampai tengah malam lagi," urainya.
Untuk memenuhi permintaan selama Ramadan, Buchori menyiapkan hingga 70 kg tepung terigu, 50 kg daging kambing untuk diolah menjadi 2 ribu roti maryam dan 2 ribu tusuk sate serta 5 panci gulai.
23.41 | 0 komentar | Read More

Berbagi Yuk!!